Cuadernos de turismo Nº 32 (2013)

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https://hdl.handle.net/10201/30464

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Preferencias del visitante de turismo rural. Estudio en Navarra.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) García López de Meneses, Teresa; Barrena Figueroa, Ramo
Los cambios en el estilo de vida actual han propiciado el auge actual del turismo rural. Por ello el trabajo se plantea conocer las preferencias del visitante de establecimiento de turismo rural en cuanto a las características de la estancia y a las fuentes de información a las que recurre para planificarla. Y también, se estudia el grado de aceptación de la oferta de actividades y la satisfacción que le producen, medida a través de su intención de repetir estancia. Este estudio se ha realizado en Navarra dada la implantación que tiene el turismo rural entre sus habitantes.
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El turismo académico en Galicia: otra forma de contribución de las universidades a las economías locales.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Martínez Roget, Fidel; Pereira López, Jesús; Pawlowska, Ewa
Las estancias temporales de estudiantes en instituciones de educación superior, fuera de sus lugares de residencia habitual, pueden ser consideradas como turismo académico. Impulsada por diferentes programas de intercambio esta nueva tipología de turismo ha experimentado un crecimiento muy importante en los últimos años. Paralelamente a este desarrollo, parece interesante conocer las repercusiones económicas generadas en las zonas receptoras por esta movilidad estudiantil, en la que desempeñan un papel clave las universidades. En este estudio se ha partido del gasto realizado por los estudiantes internacionales durante el curso 2007/2008, para cuantificar el impacto económico generado por el turismo académico en Galicia.
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«Q de calidad turística». Barreras a la implantación y certificación.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Álvarez García, José; Fraiz Brea, José Antonio; Río Rama, María de la Cruz del
El objetivo de este artículo es analizar las barreras que han encontrado las empresas del sector de alojamiento turístico en su proceso de implementación y certificación de un Sistema de Gestión de la Calidad. La metodología empleada consiste en un análisis en profundidad de las mismas (Análisis Factorial y Clúster). Los resultados obtenidos ponen de manifiesto que las barreras más importantes a las que se han enfrentado las empresas fueron principalmente la falta de tiempo para dedicar a las tareas de calidad, la resistencia al cambio y a asumir nuevas responsabilidades por los empleados.
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Reflexiones sobre el turismo de proximidad como una estrategia para el desarrollo local.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Díaz Soria, Inmaculada; Llurdés Coit, Joan Carles
El turismo es una actividad que permite vivir experiencias diferentes de las habituales en lugares diferentes a los habituales. Cuando la globalización de la información facilita un mejor conocimiento de territorios lejanos, la oferta turística de lugares cercanos y a la vez desconocidos, favorece la revalorización de los espacios cotidianos y con ello un proceso de desarrollo local. Este artículo presenta el turismo de proximidad desde un enfoque teórico, cuestionando conceptos clave y proponiendo herramientas para su estudio, a fin de relacionar turismo y desarrollo local.
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Ferrocarril, patrimonio y cultura vitivinícola en la Ribera del Duero vallisoletana (Castilla y León, España)
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Fernández Portela, Julio; Soria Cáceres, Carlos Hugo
El vino y el ferrocarril son dos elementos claves en la historia de la Ribera del Duero vallisoletana. A lo largo de los años este territorio ha ido experimentado una serie de transformaciones sociales, económicas y paisajísticas de cierta relevancia debido a la crisis agraria de mediados del siglo XX. A pesar de todo la industria del vino se ha consolidando como el motor de la economía ribereña gracias a la producción de caldos de calidad y más recientemente al enoturismo, que ha permitido el desarrollo de un tejido económico más sólido. Utilizando este potencial vitivinícola y la vía de ferrocarril Valladolid-Ariza se plantea una propuesta de dinamización turística que agrupe al resto de recursos patrimoniales, paisajísticos, gastronómicos, artísticos y culturales que se localizan en el tramo vallisoletano de la Ribera del Duero.
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La imagen que perciben los turistas que visitan Cerdeña. Primeras consideraciones extraídas de una investigación realizada mediante cuestionarios.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Battino, Silvia
Las localidades turísticas son objeto de percepción que se transforman en una imagen individual y/o colectiva. Al mismo tiempo el espacio turístico se ofrece como imagen construida para satisfacer las expectativas y los sueños de los turistas. La isla de Cerdeña pareciera continuar en el tiempo a presentar un aspecto «salvaje e intacto», apreciación que se da sólo en algunas de sus zonas internas como lo confirma una reciente investigación efectuada a través de cuestionarios a una muestra representativa de turistas allí alojados.
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Ocupación en el sector turístico: inclusión social y prejuicios.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Tomio Dreher, Marialva; Machado Carrion, Rosinha da Silva; Kuczmynda da Silveira, Ana Paula
Esta investigación presenta reflexiones sobre los resultados de un programa intersectorialde la responsabilidad social y la inclusión social. El objetivo de esta iniciativa es promover la formación y la inclusión, en el mercado laboral del turismo, de los jóvenes de familias de bajos ingresos. El tema que motivó esta investigación fue: ¿cómo jóvenes procedentes de familias de bajos ingresos perciben y tener la oportunidad de tener educación profesional y la oportunidad de trabajar en las organizaciones turísticas? El artículo se materializa un intento de reflexionar sobre los resultados del mencionado programa, que se enfrentan con la investigación en el ámbito de la gestión y la sociología.
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La nueva demanda combinada de turismo litoral y turismo pesquero: motivaciones y efectos.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Pardellas, Xulio; Padín Fabeiro, Carmen
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Políticas públicas de revitalización urbana y fomento al ocio, turismo y entretenimiento: la creación de recintos urbano-turísticos en Manchester, Inglaterra.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Fontan Köhler, André
Manchester estructura y promueve su área central a través de nueve recintos urbano-turísticos, dentro de la estrategia más amplia de crear una nueva base económica, transformándola en un centro posindustrial de ocio y turismo, compras y servicios financieros. El artículo tuvo como objetivo comprender la génesis de esos recintos, además de su utilización para atraer turistas y visitantes y estructurar su experiencia en la ciudad. Se evalúa que esos recintos son una manera útil de promover turísticamente Manchester, contribuyendo para transformarla en uno de los principales destinos del país.
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Monasterios de la ciudad de Sofía. Potencialidad de viaje de peregrinación y desarrollo turístico.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Hruleva, Milena; Blanco Romero, Asunción; Cánoves Valiente, Gemma
El presente artículo trata de analizar las posibilidades de desarrollo de los viajes peregrinos y el turismo religioso en los monasterios del Monte Sagrado de Sofía (Bulgaria). En primer lugar se describen los viajes de peregrinación como un producto turístico específico y se explica la importancia de la planificación estratégica como instrumento para diversificar la oferta de un destino turístico. A través del estudio se describe el espacio del entorno religioso del Monte Sagrado y sus principales características como centro de peregrinación devocional. Se analiza la estrategia, el mercado turístico y la oferta de la capital de Bulgaria, la ciudad de Sofía, basada sobre todo en el turismo cultural y de negocios. Finalmente se valoran datos estadísticos para evaluar el potencial turístico del Monte Sagrado de Sofía, diseñar propuestas y afrontar algunos retos del futuro.
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La construcción de la imagen de marca «Andalucía» como destino turístico a través de las campañas publicitarias «Smail you are in Andalucía» y «Andalucía te quiere».
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Martínez Pastor, Esther; Nicolás Ojeda, Miguel Ángel
Este trabajo analiza la semántica de la marca «Andalucía» en las campañas publicitarias de promoción turística «Smail you are in Andalucía» y «Andalucía te quiere». A través del «análisis de contenido» se ha elaborado un esquema semántico de la marca «Andalucía» que recoge el discurso común presente en las tres campañas. A su vez, se identifican las promesas y significados que actúan de manera singular en cada anuncio como propuestas o valores añadidos según el tipo de consumidor destinatario del mensaje.
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Nuevos segmentos turístico culturales. Una aproximación al comportamiento del consumidor turístico cinematográfico.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Rodríguez Campo, María Lorena; Fraiz Brea, José Antonio; Alén González, María Elisa
En esta investigación se analiza el perfil del turista, su actitud hacia la comercialización, sus intenciones comportamentales y los motivos o razones para consumir turismo cinematográfico. Utilizando una muestra de 484 entrevistados, se comprueba la existencia de una actitud positiva hacia el producto, un interés hacia las acciones promocionales de los destinos a través de los largometrajes y la existencia de una serie de motivos que se deben conocer para poder adaptar el producto eficazmente a las necesidades de sus potenciales consumidores y aumentar su satisfacción.
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La opinión pública sobre el empleo turístico en la Comunidad Valenciana.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) Marrero Rodríguez, J. Rosa; Huete Nieves, Raquel
Se analiza la opinión de los residentes en la Comunidad Valenciana (España) sobre las características del empleo en el sector turístico. Se plantean tres hipótesis: el turismo es una actividad económica valorada positivamente por la población de acogida, pues se identifica como un importante generador de empleo y riqueza; la opinión general es que las condiciones laborales en el sector turístico son peores que las de otras actividades económicas; y en tercer lugar, las personas más vinculadas al turismo son más proclives a aceptar la actividad y a valorar positivamente sus condiciones laborales.
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Revisión de la literatura científica sobre enoturismo en España.
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2013) López-Guzmán Guzmán, Tomás J.; Rodríguez García, Juan; Vieira Rodríguez, Áurea
La importancia que ha adquirido el enoturismo en los últimos años en España ha llevado a la literatura científica a presentar diferentes estudios. En este artículo presentamos un análisis sobre el estado actual de la cuestión existente en el turismo del vino en España definiendo tanto los estudios por comunidades autónomas y/o denominaciones de origen como una revisión de los estudios centrados en la oferta y la demanda turística. Los principales resultados avalan la importancia que este campo ha adquirido en los últimos años y la necesidad de plantear estudios basados en metodologías semejantes que, posteriormente, puedan ser comparados.

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