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Aplicaciones analíticas de la reducción fotoquímica de la riboflavina por el ácido etilenodiaminotetraacético. Determinación de ioduro

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Authors
Pérez Ruiz, T. ; Martínez Lozano, C. ; Tomás Martínez, V.
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Universidad, Servicio de Publicaciones
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info:eu-repo/semantics/article
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Abstract
Se ha estudiado la reacción fotoquímica entre la riboflavina y el ácido etilenodiaminotetraacético (en ausencia de oxígeno) con la finalidad de desarrollar un método cinético para la determinación de ioduro. La reacción es de primer orden con respecto a la riboflavina, AEDT e intensidad de la radiación absorbida. La velocidad del proceso fotoquímico depende del pH y es máxima a pH 7,2. La fotorreducción tiene lugar a través de estados excitados de larga vida de la vitamina B2 y está muy afectada por la presencia de pequeñas cantidades de ioduro. Se propone un posible mecanismo y se han estudiado todas las variables con la finalidad de optimizar las condiciones del método analítico. Se ha empleado el procedimiento del tiempo variable como el más apropiado para la determinación de ioduro. La sensibilidad es de 8 fig/ml y el coeficien'te de variación del 3 %. Los iones bromuro y cloruro son compatibles hasta la relación 100/1. La interferencia de los iones metálicos se elimina añadiendo un exceso de AEDT
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