Publication: Conferencia “¿Sabemos lo que comemos?”
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Date
2018-02-16
Authors
OMEGA, FOTOS
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Unidad de Cultura Científica y Sala Ámbito Cultural El Corte Inglés
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info:eu-repo/semantics/other
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Abstract
Ponente: José Manuel López Nicolás. Profesor titular de Bioquímica y Biología Molecular y divulgador científico. Coordinador de la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Murcia.¿Qué ocurre con el aceite de palma? ¿Y con el azúcar? ¿Son peligrosos el gluten y la lactosa? ¿Y los aditivos? ¿Sirven para algo los alimentos funcionales o los complementos alimenticios? A lo largo de la conferencia José Manuel López Nicolás dará respuesta a estas preguntas
Lugar: Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés. Gran Vía Salzillo. Murcia
Horario: 19.30 h
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