Biotechnological production of antioxidant pigments betalains and evaluation of their functional capacity in the in vivo model Caenorhabditis elegans

Guerrero Rubio, Mª Alejandra

Publication:
Biotechnological production of antioxidant pigments betalains and evaluation of their functional capacity in the in vivo model Caenorhabditis elegans

dc.contributor.advisor	Gandía Herrero, Fernando
dc.contributor.author	Guerrero Rubio, Mª Alejandra
dc.contributor.other	Escuela Internacional de Doctorado	es
dc.date.accessioned	2020-10-01T11:08:29Z
dc.date.available	2020-10-01T11:08:29Z
dc.date.created	2020-09-16
dc.date.issued	2020-10-01
dc.description.abstract	La metodología biotecnológica desarrollada en esta Tesis Doctoral ha permitido estudiar las propiedades promotoras de la salud de diecisiete betalaínas individuales empleando el modelo animal Caenorhabditis elegans. Los resultados mostraron que los gusanos alimentados con betalaínas puras experimentaron un aumento en su tiempo de vida útil. El mecanismo molecular subyacente a este efecto se analizó usando cepas mutantes y realizando ensayos de microarrays a partir de extracción de ARN. Los resultados mostraron que las betalaínas modulan la expresión de daf-16 o skn-1, genes ortólogos a FOXO y Nrf2 humanos, respectivamente. En ambas especies, estos genes están involucrados en vías relacionadas con la longevidad y la resistencia al estrés oxidativo y conducen a la sobreexpresión de HSPs, proteínas involucradas en la resistencia al cáncer y al Alzheimer. Estos resultados pueden abrir nuevas líneas de investigación en la búsqueda de tratamientos efectivos basados en estas moléculas de origen vegetal	es
dc.description.abstract	The biotechnological methodology developed in this Thesis has allowed to study the health-promoting properties of seventeen individual betalains by employing the animal model Caenorhabditis elegans. Results showed that worms fed with pure betalains experienced an increase in their lifespan. The molecular mechanism underlying this effect was analyzed by using mutant strains and by performing microarray assays from the extraction of RNA from worms fed with betalains. The results showed that betalains modulate the expression of daf-16 or skn-1, orthologous genes to human FOXO and Nrf2, respectively. In both species, these genes are involved in pathways related to longevity and oxidative stress resistance and lead to the overexpression of hsp genes that encode HSP proteins involved in resistance to cancer and Alzheimer's. Therefore, the results obtained can open new lines of research in the search for effective treatments based on these molecules of plant origin.	es
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	363	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/96846
dc.language	eng	es
dc.publisher	Universidad de Murcia	es
dc.relation	Los trabajos de investigación realizados en la presente Tesis Doctoral han sido financiados por los siguientes proyectos: - Producción biológica de los pigmentos antioxidantes betalaínas y evaluación de su capacidad funcional en modelo in vivo(Proyecto AGL2014-57431-P), financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad. - Protección frente a factores ambientales relacionados con el estrés oxidativo mediada por alimentos con componentes bioactivos hidrofílicos e hidrofóbicos en modelo in vivo(Proyecto AGL2017-86526-P), financiado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. - promoting compounds: enzymatic production, molecular financiado por el programa de Ayudas a Grupos de Excelencia de la Región de Murcia, Fundación Séneca, Agencia de Ciencia y Tecnología de la Región de La firmante de esta Memoria ha disfrutado de una ayuda para contrato para la Economía y Competitividad mediante el Subprograma Estatal de Formación del Programa Estatal de Promoción del Talento y su Empleabilidad, en el marco del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016. Referencia de la ayuda: BES-2015-074284	es
dc.relation.ispartof	Proyecto de investigación:	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Bioquímica	es
dc.subject	Biosíntesis	es
dc.subject	Biotecnología	es
dc.subject.other	CDU::5 - Ciencias puras y naturales::54 - Química	es
dc.title	Biotechnological production of antioxidant pigments betalains and evaluation of their functional capacity in the in vivo model Caenorhabditis elegans	es
dc.title.alternative	Producción biotecnológica de los pigmentos antioxidantes betalaínas y evaluación de su capacidadfuncional en el modelo in vivo Caenorhabditis elegans	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis	es
dspace.entity.type	Publication	es
relation.isDirectorOfPublication	db7a1a52-fec7-48eb-91e0-abe5e715b483
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