Publication:
Estudio comparativo de componentes bromatológicos en leches y preparados lácteos / Antonio Muñoz Franco ; directoras Mª Antonia Murcia Tomás, Ana Vera Manzanares.

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Date
1996
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Authors
Muñoz Franco, Antonio
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Publisher
Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Veterinaria, Departamento de Ciencias Sociosanitarias,
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DOI
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info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Description
Tesis-Universidad de Murcia.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-1427.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 87.
Abstract
publication.page.subject
Leche , Productos lácteos , Análisis y exámen , Tratamiento
Citation
URI
http://hdl.handle.net/10201/32323
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Collections
Tesis doctorales sin texto completo
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