Publication: Haptoglobina como indicador de estrés en vacas de lidia.
Authors
Martínez, J. S. ; Martínez Subiela, Silvia ; Pallarés Martínez, Francisco José ; Cerón Madrigal, José Joaquín ; Seva Alcaraz, Juan
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Facultad de Veterinaria
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Publisher
Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones
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info:eu-repo/semantics/article
Description
Abstract
Se ha estudiado la influencia del estrés físico y psicológico sobre las concentraciones plasmáticas de la proteína
de fase aguda haptoglobina (Hp) en 20 vacas de raza bovina de lidia de 3 a 6 años de edad. Los animales
se dividieron en 4 grupos, el primero, utilizado como control, corresponde a vacas en la ganadería sin estimulación
aparente, los tres grupos restantes corresponden a vacas que se utilizaron en encierros tradicionales y
que fueron sacrifi cados a las 30, 54 y 78 horas de la celebración del espectáculo. Las concentraciones medias
de Hp en suero para las vacas control fueron 0,093 g/l y 0,13 g/l a las 30h, 0,19 g/l a las 54 h y 0,5 g/l a las 78 h
de la celebración del encierro. Estos resultados indican que en los encierros tradicionales se estimula la producción
de Hp en vacas de lidia, presentando valores estadísticamente signifi cativos a partir de las 54 horas de la
realización del mismo y situándose los valores máximos a las 78 horas. Como conclusión, hemos de considerar
que en situaciones de estrés en vacas de lidia los niveles de Hp en plasma son superiores a los normales y estos
parámetros podrían ser utilizados como un indicador del nivel de estrés sufrido por el animal.
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