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Orenes Cárceles, José

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Orenes Cárceles, José
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Universidad de Murcia. Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales
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    La utilización del huerto ecodidáctico en la educación primaria : necesidades formativas, análisis de propuestas y diseño, aplicación y evaluación de un programa formativo para futuros docentes
    (Universidad de Murcia, 2024-07-17) Orenes Cárceles, José; Ayuso Fernández, Gabriel Enrique; Egea Fernández, José María; Escuela Internacional de Doctorado
    La utilización por los docentes de Ciencias de los huertos escolares sigue aumentando en nuestro contexto al tratarse de un recurso educativo con gran potencial, que permite a los estudiantes poner en práctica el conocimiento escolar, favorece el desarrollo de procesos de investigación, contribuye a la mejora las relaciones entre participantes y es adecuado para el desarrollo de todos los contenidos del currículo de Educación Primaria especialmente los del área de Ciencias de la Naturaleza, el trabajo interdisciplinar y la Educación en Valores. En nuestra investigación analizamos la demanda de formación en este recurso de maestros/as en ejercicio y de estudiantes de Grado en Educación Primaria mediante cuestionarios inicial y final con preguntas cerradas de tipo Likert. Posteriormente, tras dos intervenciones formativas teórico-prácticas en un contexto real, un huerto de una parcela del campus de la Universidad de Murcia, y desde el planteamiento de actividades de enseñanza aprendizaje de indagación para el área de Ciencias Naturales, analizamos también las propuestas llevadas a cabo por los futuros docentes en aulas de Primaria (utilizando tres criterios: la estructura y contenido de las actividades de enseñanza aprendizaje diseñadas, los contenidos curriculares trabajados y su riqueza competencial). Igualmente, hemos comparado las respuestas de los estudiantes universitarios a los cuestionarios inicial y final y hemos analizado sus demandas formativas tras las intervenciones realizadas (con un análisis estadístico descriptivo y prueba de significatividad). Como conclusiones se destacan una alta motivación de los futuros docentes en su participación y que es necesario una formación basada en contextos reales con un importante trabajo práctico en el huerto donde el alumnado universitario pueda realizar todos los pasos en el diseño, gestión, mantenimiento y uso didáctico de un huerto escolar. En cuanto al diseño de actividades propuestas por los futuros docentes se observa la importancia del uso de metodologías que trabajen procesos científicos básicos para lo que se requiere una formación específica universitaria.
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    School gardens: initial training of future primary school teachers and analysis of proposals
    (MDPI, 2022-04-26) Orenes Cárceles, José; Ayuso Fernández, Gabriel Enrique; Fernández Díaz, Manuel; Egea Fernández, José María; Didáctica de las Ciencias Experimentales; Facultad de Educación
    This paper describes a training proposal for future teachers in the design, management, and use of school gardens as an educational resource. During the 2020/2021 academic year, future teachers in the 4th grade of Primary Education (last year of the University Degree) received theoretical-practical classes to develop teaching-learning activities in the area of Sciences that they implemented in a Primary school. This training proposal and the research activities designed and implemented in the school garden by future teachers were analysed using three criteria: curricular contents covered, competency richness and structure and content. From the training programme implemented, we highlight an increase in the motivation of students towards learning to use this resource; because it is learned “in situ” in the school garden, it is possible to carry out outdoor work, sharing natural resources through cooperative work and improving relationships. Regarding the design of activities proposed by the future teachers, there is a predominance of the use of observation and classification processes and a deficit of other scientific competences, which implies the need for greater specific initial training on school gardens.
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