Browsing by Subject "Influencer"

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    Del Foodie al Influencer: la estrategia digital detrás de la Gastronomía en redes sociales
    (Universidad de Murcia: Escuela Universitaria Turismo de Murcia, 2025) Fondevila-Gascón, Joan Francesc; Alabart-Algueró, Júlia; Martínez Giménez, Leire; Martret González, Sònia; Departamentos
    El rol de los influenciadores en redes sociales es cada vez más potente. En la Sociedad de la Banda Ancha y el cloud journalism , donde las plataformas digitales son la principal fuente de información y promoción, especialmente en el ámbito culinario, se examina cómo estas figuras digitales influyen en las preferencias y comportamientos de los consumidores. Se realiza un estudio del uso de Instagram sobre la estrategia digital en el paso de foodie a influencer en el sector del turismo gastronómico, de forma cualitativa, realizando siete entrevistas a foodies , y cuantitativa, mediante tablas comparativas sobre métricas de Instagram de tres de las figuras más influyentes del sector. Este estudio contribuye al conocimiento sobre el rol del influencer foodie en el impacto de las redes sociales en el sector gastronómico y el comportamiento del consumidor, y demuestra que Internet abre una amplia ventana de opciones culinarias, influyendo en los gustos y en las preferencias de los usuarios a través de vídeos, imágen es o reseñas, y promoviendo el estudio de nuevas tendencias y destinos. Se concluye que las redes sociales de los influencers foodies son una herramienta fundamental en turismo, que fomentan los establecimientos más interesantes y que permiten conocer las preferencias de los usuarios.
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    Impacto de los influencers en la promoción de destinos turísticos: el rol del liderazgo de opinión
    (Universidad de Murcia: servicio de publicaciones, 2025) Fandos Herrera, Carmina; Gurrea Sarasa, Raquel; Labuena García, Alberto; Viñals Marcos, Carla; Sin departamento asociado
    El marketing de influencers ha emergido como una herramienta crucial en el panorama del marketing digital, transformando la forma en que las marcas se conectan con los consu-midores. Este estudio propone analizar cómo características de los influencers (autenticidad, calidad del contenido, credibilidad y homofilia) influyen en su liderazgo de opinión y cómo este impacta en la intención de visitar y recomendar destinos turísticos. A partir de 257 encuestas y un análisis PLS-SEM, se destaca la importancia de la congruencia entre influen-cer y seguidor. Se ofrecen conclusiones, implicaciones y futuras líneas de investigación útiles para DMOs y empresas turísticas
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    Nuevos referentes informativos de la generación Z. Estudio del rol de los y las influencers en TikTok como divulgadores/as de contenidos
    (Fundación iS+D para la Investigación Social Avanzada, 2023-01-30) Pérez Escolar, Marta; Alcaide-Pulido, Purificación; Del Toro, Andrés; Comunicación; Facultad de Comunicación y Documentación
    Según los resultados obtenidos por Edelman Trust Barometer, en 2022, tras la pandemia, la ciudadanía ha perdido confianza en las empresas, gobiernos, ONG y medios de comunicación. Ante esto, sin una fuente de liderazgo de confianza a la que los/las usuarios/as puedan acudir, muchos y muchas influencers han decidido aprovechar sus canales de TikTok para alfabetizar a la sociedad y, sobre todo, a los/las más jóvenes –que se informan fundamentalmente a través de redes sociales–. Así, los y las influencers actúan como referentes informativos y nuevos periodistas de la denominada generación Z. Por tanto, el objetivo de este estudio es analizar, a través de una metodología mixta -cuantitativa y cualitativa-, la actividad de siete influencers divulgadores/as de información en TikTok. Se seleccionaron estas siete cuentas por ser referentes especialmente conocidos/as en España y populares por su poder de alfabetización: @charleyokei, @doctorfision, @cienciascomportamiento, @farmaceuticofernandez, @lawtips, @ladyscience y @raquelmascaraque. Los resultados obtenidos arrojan luz sobre las reacciones de la audiencia ante las estrategias discursivas e intenciones informativas de cada perfil. En conclusión, se observa que las estrategias narrativas y audiovisuales, entre otros parámetros, utilizadas por cada influencer en sus vídeos determinan no solo la reacciones positivas y comentarios de las personas que le siguen, sino también el grado de identificación de los/las jóvenes de la generación Z con esos/as referentes informativos en TikTok.
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    The combined effect of front-of-package labels and influencer recommendations on food choice decisions
    (2023-10-10) Sicilia Piñero, María; López, Manuela; Palazón, Mariola; Comercialización e Investigación de Mercados
    Many governments have adopted front-of-pack nutrition labels (FOP labels) that give advice about how healthy a product is. An increasing number of digital food influencers are also informing consumers about the nutritional quality of products and promoting healthy consumption. In this context, the current study analyzes how both sources of information come together to affect purchase intention. Drawing on congruence theory, we propose that the influencer's recommendation reinforces the effect of the FOP label when there is congruence between the two; however, consumers clearly prefer to follow the recommendation of the influencer over the FOP label when the information sources are non-congruent. We develop a between-subjects experimental design in which the level of congruence between the two information sources is manipulated. The effect of the influencer on purchase intention is mediated by the credibility of the FOP label. A second study confirms the superiority of the influencer effect observed in the first study.
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    Uso de dispositivos digitales, acceso a redes sociales e interés por ser influencer. Un estudio en menores de 8 a 12 años por niveles y sexo
    (Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2025) Dúo Terrón, Pablo; Moreno-Guerrero, Antonio-José; Marín-Marín, José-Antonio; López-Belmonte, Jesús; Sin departamento asociado
    En la sociedad actual el uso de dispositivos conectados a Internet y el acceso a redes sociales por parte de menores es cada vez mayor desde edades tempranas, esto conlleva ventajas y riesgos. Esta investigación analiza el uso de dispositivos digitales, el acceso a redes sociales y el interés por ser influencer en menores de 8 a 12 años por nivel educativo y sexo. El método de estudio es descriptivo y comparativo basado en análisis cuantitativos. La muestra la conforman 2.762 estudiantes entre 8 y 12 años, correspondiente a 4º, 5º y 6º de Educación Primaria. El instrumento empleado fue un cuestionario anónimo ad hoc donde se formularon las preguntas en relación con las variables nivel educativo, sexo, recursos o dispositivos que los estudiantes utilizan en sus hogares, acceso a redes sociales que utilizan y el interés por ser influencer. Las conclusiones muestran un alto índice de menores de 8 a 12 años que utilizan dispositivos digitales y electrónicos conectados a Internet, un acceso generalizado a redes sociales y un interés alto por ser influencer. Destaca que el 77.4% de las chicas en 6º de Educación Primaria admiten usar Tik-Tok. A raíz de los resultados se discuten los posibles efectos positivos y los riesgos de la pertenencia de dispositivos y acceso a redes sociales.