Browsing by Subject "Agroalimentación"
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- PublicationOpen AccessCaracterización económica del sector productor de alimentos en España(Fundación de las Cajas de Ahorros (FUNCAS), 2024-03) Martínez Paz, José Miguel; Martínez-Carrasco Pleite, Federico; Colino Sueiras, José; Economía AplicadaPara entender y contextualizar la situación de un sistema alimentario es necesario conocer los rasgos definitorios de su sector productivo, de alimentos frescos y procesados, al ser el eslabón inicial del mismo y pieza angular de la seguridad alimentaria. Este es el objetivo de este trabajo, en el que se ofrece una caracterización económica agregada de la producción de alimentos en España, incluyéndose una descripción del sector primario –agricultura, ganadería y pesca–, la industria alimentaria y su comercio exterior, analizando su evolución en la última década y su relevancia en el contexto productivo nacional y de la Unión Europea. ------------
- PublicationOpen AccessConferencia Bioeconomía basada en la agroalimentación. Pascual Pérez Paredes. Campus Mare Nostrum. Parador Nacional Lorca.(Servicio de Comunicación, 2012-10-16) Urbina, LuisConferencia Bioeconomía basada en la agroalimentación. Pascual Pérez Paredes. Campus Mare Nostrum. Parador Nacional Lorca.
- PublicationOpen AccessForo Agroalimentario "Bioeconomía basada en Agroalimentación".(2016-07-28) Urbina, LuisForo Agroalimentario "Bioeconomía basada en Agroalimentación", celebrado en el Salón de Actos "Hermenegildo Lumeras de Castro" en la Facultad de Química del campus de Espinardo.