Gran tour Nº 25 (2022)
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- PublicationOpen AccessLa crisis del covid-19 y el Brexit: las Islas Británicas no deben matar a la gallina de los huevos de oro del turismo.(Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2022) Florido Benitez, LázaroEl turismo es la gallina de los huevos de oro de los negocios y la economía en las Islas Británicas, pero la pandemia y las medidas gubernamentales están asfixiando a la industria del turismo y la aviación. El propósito de este estudio es analizar los sectores del turismo y la aviación en las Islas Británicas, con el fin de evaluar el impacto del Covid-19 y BREXIT en estudios de investigación científica realizados recientemente. Además, este estudio utiliza datos secundarios de Civil Aviation Authority (CAA), Irish Hotels Federation (IHF), Department of Transport, Tourism and Sport (DTTAS), Eurostat, VisitBritain, VisitScotland, entre muchos otros, para respaldar los resultados de la investigación. Los resultados muestran que el turismo en las Islas Británicas y sus gobiernos no pueden "matar a la gallina de los huevos de oro". La industria de viajes y turismo han empoderado de manera significativamente a la economía moderna de las Islas Británicas.
- PublicationOpen AccessIndicadores de sostenibilidad turística y gestión de las ciudades patrimonio mundial(Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2022) Jurado Rivas, Carlos; Sánchez Rivero, MarcelinoDesde los años noventa del siglo pasado, han sido varias las instituciones y organizaciones que han creado listados de indicadores de sostenibilidad aplicados al ámbito turístico. En el caso de las Ciudades Patrimonio, su aplicación se complica sobremanera dada la complejidad de dichos espacios y las dinámicas que en las últimas décadas vienen experimentando, siendo la actividad turística la solución y el problema de muchas de estas ciudades. En este artículo se analiza la evolución de los indicadores de sostenibilidad turística y su aplicación a los espacios patrimoniales, así como los problemas suscitados en la práctica.
- PublicationOpen Access¿Qué hemos aprendido sobre el mercado peer-to-peer de alojamientos turísticos durante la pandemia?(Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2022) Benítez Aurioles, BeatrizLa pandemia, declarada en marzo de 2020, supuso un drástico cambio de tendencia en el mercado peer-to-peer (p2p) de alojamientos turísticos que, hasta entonces, había experimentado un crecimiento exponencial. En este contexto, el objetivo de este trabajo es determinar si las proposiciones que se habían establecido sobre dicho mercado antes de la pandemia siguen siendo válidas. La metodología utilizada ha consistido en la presentación de algunas conjeturas iniciales para, posteriormente, verificarlas con el análisis de las investigaciones sobre el tema que han aportado estimaciones cuantitativas y argumentos relevantes. Los resultados confirman que debido a la pandemia se produjeron caídas de la demanda, la oferta y los precios que parecen haber contribuido a la contención de los precios de los alquileres a largo plazo. Todo ello permite concluir que, en una fase de fuerte contracción, el análisis económico mantiene su capacidad para comprender el funcionamiento del mercado p2p.
- PublicationOpen AccessExplorando la aplicación de modelos de negocio sostenibles para la gestión del patrimonio en espacios protegidos(Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2022) Abad Galzacorta, Marina; Ageitos Varela, NagoreEste trabajo reflexiona sobre la relación entre el desarrollo económico y la sostenibilidad turística en la comarca rural Montaña Alavesa que, además, cuenta con un elemento protegido como es el Parque Natural de Izki. El estudio parte del PDR Comarcal 2015-2020 (Hazi, 2015) y el informe técnico preliminar del PDR Diputación Foral de Álava (DFA, 2020) en el marco del Wildlife Economy (WLE, Interreg Europe). En este contexto, y buscando el desarrollo de un modelo que promueva el uso económico sostenible de los activos medioambientales, este acercamiento trata de potenciar la competitividad turística del territorio con base en los recursos naturales que alberga, la sostenibilidad y la innovación. Para ello se analiza la puesta en valor de un elemento patrimonial clave del territorio como es Mina Lucía. Como resultado, se hace una propuesta de buenas prácticas para poner en marcha un modelo de negocio sostenible en Mina Lucía. En definitiva, el estudio trata de ser un instrumento para la organización y gestión sostenible de una región que busca convertirse en un destino interior de referencia en claves de sostenibilidad.
- PublicationOpen AccessPercepciones de los trabajadores del turismo en Brasil y la complejidad del fenómeno turístico(Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2022) Fratucci, Aguinaldo Cesar; Da Costa, Juliana Carneiro; Martins Da Silva, Ivan Conceição; Bantim Durães, Natasha RibeiroEste artículo tiene como objetivo discutir las percepciones de los trabajadores del turismo en Brasil sobre su papel y sus relaciones con el fenómeno del turismo. A partir de un cuestionario realizado online a los trabajadores brasileños del sector turístico, indagamos la percepción de los encuestados como trabajador de dicho sector y su percepción sobre la relación de su trabajo con este mismo. Con base en el análisis del contenido de las respuestas, constatamos que la forma en que los trabajadores se perciben con relación al sector es heterogénea y compleja, revelando contradicciones entre las opciones de reconocimiento como trabajador del sector y las percepciones sobre su trabajo.