Publication: Transformaciones de Inulino sobre
Amberlita IR-120
Authors
Soler Andrés, Antonio ; García, P. A. ; Lidon Espinosa, Mª Josefa
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Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Química Orgánica
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Publisher
Murcia : Universidad de Murcia, Sevicio de Publicaciones
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DOI
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info:eu-repo/semantics/article
Description
Abstract
En extracciones procedentes de tratamientos básicos de Inulina filtradas
a través de resinas, se observan transformaciones que no corresponden
con el tratamiento básico (1), por lo que deben producirse en el proceso
de filtración por resinas.
Con el fin de elucidar estas posibles reacciones en resinas de carácter
ácido, se realiza un estudio cromatográfico de los distintos productos obtenidos
por tratamiento prolongado con Amberlita IR-120 a distintas
temperaturas.
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