Publication: Contribución al establecimiento de las condiciones de vinificación por maceración carbónica de vitis vinífera (Var. Monastrell) / Concepción Zuñel Ballester ; directores Ginés Navarro García, Rosario Salinas Fernández.
| dc.contributor.author | Zuñel Ballester, Concepción | es |
| dc.date.accessioned | 2013-05-10T11:21:12Z | |
| dc.date.available | 2013-05-10T11:21:12Z | |
| dc.date.issued | 1994 | es |
| dc.description | Tesis-Universidad de Murcia. | es |
| dc.description | Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-1078. | es |
| dc.description | CRAI CIENCIAS. DEPOSITO. T.D. 180. | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 257 p. | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10201/33476 | |
| dc.language | spa | es |
| dc.publisher | Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Química, | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
| dc.subject | Viticultura | es |
| dc.subject.other | 634.8(043) | es |
| dc.title | Contribución al establecimiento de las condiciones de vinificación por maceración carbónica de vitis vinífera (Var. Monastrell) / Concepción Zuñel Ballester ; directores Ginés Navarro García, Rosario Salinas Fernández. | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es |
| dspace.entity.type | Publication | es |
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