Estudio dek perfil aromático durante la crianza de vinos D.O. Jumilla : factores influyentes

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Estudio dek perfil aromático durante la crianza de vinos D.O. Jumilla : factores influyentes

dc.contributor.advisor	López Roca, José María
dc.contributor.author	Rodríguez Rodríguez, Pedro
dc.contributor.department	Facultad de Veterinaria
dc.contributor.department	Facultad de Veterinaria
dc.date.accessioned	2011-03-29T08:07:12Z
dc.date.available	2011-03-29T08:07:12Z
dc.date.created	2011-03-29
dc.date.issued	2011-03-29
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	60
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/19998
dc.language	spa	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Viticultura	es
dc.subject.other	CDU::6 - Ciencias aplicadas::66 - Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia::663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas	es
dc.title	Estudio dek perfil aromático durante la crianza de vinos D.O. Jumilla : factores influyentes	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis	es
dspace.entity.type	Publication	es

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Name:: ESTUDIO DEL PERFIL AROMÁTICO DURANTE LA CRIANZA DE LOS VINOS DO JUMILLA. FACTORES INFLUYENTES..pdf
Size:: 769.65 KB
Format:: Adobe Portable Document Format
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