Incidencia de factores personales y laborales en los salarios del sector hostelero: una visión de género

Ons Cappa, Miriam; García Pozo, Alejandro; Sánchez Ollero, José Luis

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Incidencia de factores personales y laborales en los salarios del sector hostelero: una visión de género

dc.contributor.author	Ons Cappa, Miriam
dc.contributor.author	García Pozo, Alejandro
dc.contributor.author	Sánchez Ollero, José Luis
dc.coverage.spatial	España	es
dc.date.accessioned	2017-06-07T15:45:27Z
dc.date.available	2017-06-07T15:45:27Z
dc.date.issued	2017
dc.description.abstract	Este artículo aporta evidencia empírica sobre las diferencias en los rendimientos salaria- les desde una perspectiva de género en el sector hostelero español, comparándolas con otros sectores de la economía española. Mediante la estimación de una función minceriana, los resultados obtenidos revelan una significativa diferencia negativa del rendimiento del capital humano en la hostelería frente al resto de sectores y una mayor penalización salarial asociada al rendimiento educativo para el caso de la mujer en la hostelería, en contraposición a lo que ocurre en el resto de sectores analizados.	es
dc.description.abstract	ABSTRACT This article provides empirical evidence on differences in wage income from a gender perspective in the Spanish hospitality sector, as compared with other sectors of the Spanish economy. Using a Mincerian function, the results indicate a significant negative difference in the returns on human capital in the hospitality compared to other sectors and greater wage penalty associated with the educational returns for the case of women in the hospitality industry, in contraposition to what happens in other sectors analyzed.	es
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	20	es
dc.identifier.citation	Cuadernos de turismo, nº 39 (2017)
dc.identifier.doi	https://doi.org/10.6018/turismo.39.290631
dc.identifier.issn	1989-4635
dc.identifier.issn	1139-7861
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/53219
dc.language	spa	es
dc.language	eng	es
dc.publisher	Universidad de Murcia	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Hostelería	es
dc.subject	Salarios	es
dc.subject	Hospitality wages	es
dc.subject.other	CDU::3 - Ciencias sociales::33 - Economía::338 - Situación económica. Política económica. Gestión, control y planificación de la economía. Producción. Servicios. Turismo. Precios	es
dc.title	Incidencia de factores personales y laborales en los salarios del sector hostelero: una visión de género	es
dc.title.alternative	Impact of personal and labour factors in hospitality wages: a gender view	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
dspace.entity.type	Publication	es