Tratamiento ácido de cetohexosas.

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Tratamiento ácido de cetohexosas.

dc.contributor.author	Soler Andrés, Antonio
dc.contributor.author	Tárraga Tomás, Alberto
dc.contributor.author	García, P. A.
dc.contributor.other	Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Química Orgánica	en_EN
dc.date.accessioned	2009-07-21T10:38:27Z
dc.date.available	2009-07-21T10:38:27Z
dc.date.issued	1978
dc.description.abstract	Se estudia el comportamiento de D-fructosa y L-sorbosa frente a medios ácidos, empleando como disolventes agua y NN-dimetilformamida. Las cetohexosas fueron sometidas a idénticas condiciones de acidez, concentración, temperatura y tiempo de reacción que las aldohexosas estudiadas en trabajos anteriores (1), con objeto de comparar los resultados, no sólo en cuanto a posibles reacciones de glicosidación, con formación de disacáridos, sino también frente a posibles reacciones secundarias.	en_EN
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	8	en_EN
dc.identifier.issn	0463-9855
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/4931
dc.language	spa	en_EN
dc.publisher	Murcia : Universidad de Murcia, Sevicio de Publicaciones	en_EN
dc.relation.ispartof	Anales de la Universidad de Murcia. Ciencias	en_EN
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Química orgánica	en_EN
dc.subject.other	CDU::5 - Ciencias puras y naturales::54 - Química	en_EN
dc.title	Tratamiento ácido de cetohexosas.	en_EN
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	en_EN
dspace.entity.type	Publication	es