Publication:
Buscando alternativas a los suplementos clásicos de DHA para embarazadas

Thumbnail Image
Files
Eubacteria 38 4-6.pdf(3.26 MB)
Date
2018
relationships.isAuthorOfPublication
relationships.isSecondaryAuthorOf
relationships.isDirectorOf
Authors
Gázquez García, Antonio ; Larqué Daza, Elvira
item.page.secondaryauthor
item.page.director
Publisher
Universidad de Murcia
publication.page.editor
publication.page.department
DOI
item.page.type
info:eu-repo/semantics/article
Description
Abstract
La suplementación con ácido docosahexaenoico {DHA) durante el embarazo ha sido recomendada por diversos organismos debido a su importante papel en el desarrollo cognitivo y visual, sobre todo durante la infancia. Actualmente, existen diversas fuentes grasas que pueden ser utilizadas para la suplementación con DHA durante la gestación y que difieren en la estructura lipídica en la que se encuentra el DHA: fosfolípido {FL) o triglicérido (TG), entre otras. El objetivo principal de esta tesis doctoral fue estudiar si la administración de FL ricos en DHA durante la gestación es una mejor fuente, con mayor biodisponibilidad para la placenta e incorporación en el feto, especialmente en el cerebro fetal, que la administración clásica de DHA en forma de TG. Para ello, llevamos a cabo un experimento in vivo en ratas gestantes.
publication.page.subject
Citation
Eubacteria. nº 38, (2018)
URI
http://hdl.handle.net/10201/66961
item.page.embargo
Collections
Eubacteria Nº38 (2018)
Ir a Estadísticas