Publication: Nuevo método de preparación de soforosa y
kojibiosa a partir de 1,6-anhidrok-- D-glucopiranosa
Authors
García Ruiz, Pedro ; Tárraga Tomás, Alberto
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Facultad de Biología
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Publisher
Murcia: Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones
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DOI
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info:eu-repo/semantics/article
Description
Abstract
Se describe un nuevo método para la preparación de os disackridos
soforosa y koji,biosa por tratamiento en condiciones suaves de 1,ó-anhidro-&
D-glucopiranosa en DMF-HCI 0.03 N.
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