Cambios nutricionales en el proceso de envejecimiento

Moure Fernández, L.; Puialto Durán, M.J.; Antolín Rodríguez, R.

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Cambios nutricionales en el proceso de envejecimiento

dc.contributor.author	Moure Fernández, L.
dc.contributor.author	Puialto Durán, M.J.
dc.contributor.author	Antolín Rodríguez, R.
dc.date.accessioned	2011-08-24T10:42:14Z
dc.date.available	2011-08-24T10:42:14Z
dc.date.issued	2003
dc.description.abstract	En la actualidad no cabe duda de la importancia de la nutrición como indicador de salud, por tanto, conocer el estado nutricional de la población anciana permite valorar de forma indirecta su estado de salud, pero también detectar y tratar de forma precoz situaciones de riesgo de malnutrición. Se sabe que las necesidades nutricionales del individuo varían con la edad, aunque aun no ha sido determinado cuál sería el aporte nutricional óptimo para la población anciana. El objetivo de este trabajo es conocer los cambios que se producen en la nutrición durante el proceso de envejecimiento. La metodología utilizada ha sido la revisión bibliográfica. Se analizan los cambios en la composición corporal, en los diferentes órganos y los factores de riesgo de desnutrición, planteándose finalmente distintos tipos de intervención nutricional, concluyendo que el envejecimiento normal no es, por sí mismo, una causa de desnutrición en la población anciana sana.	es
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	16	es
dc.identifier.issn	1695-6141
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/23880
dc.language	spa	es
dc.publisher	Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia	es
dc.relation.ispartof	Enfermería global, Vol.2, nº2, (2003)	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Nutrición	es
dc.subject	Envejecimiento de la población	es
dc.subject.other	CDU::6 - Ciencias aplicadas::61 - Medicina::614 - Higiene y salud pública. Contaminación. Prevención de accidentes. Enfermería	es
dc.title	Cambios nutricionales en el proceso de envejecimiento	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
dspace.entity.type	Publication	es