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Investigación de la calidad microbiológica de los alimentos

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dc.contributor.authorCaro Vergara, María Rosa
dc.contributor.authorCuello Gijón, Francisco
dc.contributor.otherFacultad de Veterinariaes
dc.date.accessioned2008-03-07T12:58:50Z
dc.date.available2008-03-07T12:58:50Z
dc.date.issued1988
dc.formatapplication/pdfes
dc.format.extentp. 3-6es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10201/202
dc.languagespaes
dc.publisherMurcia: Universidad de Murcia, Servicio de Publicacioneses
dc.relation.ispartofAnales de veterinaria de Murcia, Vol. 4, 1988es
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.subjectAlimentoses
dc.subjectComedoreses
dc.subjectMicrobiología
dc.subject.otherCDU::6 - Ciencias aplicadas::66 - Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia::663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasases
dc.titleInvestigación de la calidad microbiológica de los alimentoses
dc.title.alternativeInvestigation on de microbiological quality in food with critical ingredients provided from university dining-roomsen_EN
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees
dspace.entity.typePublicationes
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Anales de veterinaria de Murcia Vol. 4 (1988)