El cordero Segureño, una carne genuina y excelente.

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El cordero Segureño, una carne genuina y excelente.

dc.contributor.author	Bañón Arias, Sancho José
dc.contributor.department	Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología
dc.date.accessioned	2026-02-12T08:42:38Z
dc.date.available	2026-02-12T08:42:38Z
dc.date.issued	2025
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	130
dc.identifier.isbn	978-84-09-75614-8
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/204082
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de Murcia
dc.relation	Sin financiación externa a la Universidad
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	*
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject.ods	Objetivo 12: Producción y consumo sostenibles
dc.title	El cordero Segureño, una carne genuina y excelente.
dc.type	info:eu-repo/semantics/book
dspace.entity.type	Publication	es
relation.isAuthorOfPublication	1f35443b-9a38-4457-b7cd-0043489bff8a
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