Publication: Cambios en el contenido de tocoferoles de la yema de huevo en función del tiempo y del tipo de almacenamiento
Authors
Martínez, Micaela ; Ramírez de la Fe, Antonio Rafael
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Facultad de Veterinaria
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Publisher
Murcia: Universidad de Murcia, Servicio de publicaciones
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DOI
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info:eu-repo/semantics/article
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Abstract
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