Estudio en familias: factores ambientales y culturales asociados al
sobrepeso y obesidad

Gutiérrez Valverde, Juana Mercedes; Guevara Valtier, Milton Carlos; Enríquez Reyna, María Cristina; Paz Morales, María de los Ángeles; Hernández del Ángel, Martha Arely; Landeros Olvera, Erick Alberto

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Estudio en familias: factores ambientales y culturales asociados al sobrepeso y obesidad

dc.contributor.author	Gutiérrez Valverde, Juana Mercedes
dc.contributor.author	Guevara Valtier, Milton Carlos
dc.contributor.author	Enríquez Reyna, María Cristina
dc.contributor.author	Paz Morales, María de los Ángeles
dc.contributor.author	Hernández del Ángel, Martha Arely
dc.contributor.author	Landeros Olvera, Erick Alberto
dc.date.accessioned	2017-01-10T17:51:08Z
dc.date.available	2017-01-10T17:51:08Z
dc.date.issued	2017
dc.description.abstract	Objetivo: Determinar si el sobrepeso y la obesidad en los integrantes de la familia están relacionados con los factores ambientales y culturales relativos al funcionamiento de la familia. Método: Estudio descriptivo correlacional. La muestra fue constituida por 198 integrantes de familias. Se aplicaron una Cédula de Datos Generales, una Escala para Evaluar las Relaciones Intrafamiliares, el Cuestionario de Elección de Alimentos y el Cuestionario de Actividad Física. Resultados: El 8.6% de los participantes mayores de 18 años presentó sobrepeso y el 46.5% algún grado de obesidad. El índice de masa corporal de los adultos se relacionó con las kilocalorías totales producto de la actividad física (rs=.594; p<.01) y con las subescalas ecología de la alimentación (rs=.160; p<.05) y valor nutritivo (rs=.242; p<.01). Los factores culturales no se asociaron con el índice de masa corporal (rs=.242; p>.01). Conclusiones: En esta muestra el Sobrepeso/Obesidad se asoció con los factores ambientales	es
dc.description.abstract	ABSTRACT: Objective: Determine whether overweight and obesity in family members are related to environmental and cultural factors regarding the functioning of families. Method: Descriptive Correlational Study. The sample consisted of 198 family members. A General Data Card, a Scale to Evaluate Intra-family Relations, the Food Selection Questionnaire, and the Physical Activity Questionnaire were used. Results: 8.6% of the participants 18 years old or older were overweight, and 46.5% had some degree of obesity. The Body Mass Index of adults was related to total kilocalories as a product of physical activity (rs=.594; p<.01) and with the subscales, eating ecology (rs=.160; p<.05) and nutritional value (rs=.242; p<.01). Cultural values were not associated with the Body Mass Index (rs=.242; p>.01). Conclusions: In this sample, Overweight/Obesity was associated with environmental factors	es
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	10	es
dc.identifier.citation	Enermería global, Vol. 16, nº 1 (2017)
dc.identifier.issn	1695-6141
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/51683
dc.language	spa	es
dc.language	eng	es
dc.publisher	Universidad de Murcia	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Familia	es
dc.subject	Cultura	es
dc.subject	Obesidad	es
dc.subject	Family	es
dc.subject	Culture	es
dc.subject	Obesity	es
dc.subject.other	CDU::6 - Ciencias aplicadas::61 - Medicina::614 - Higiene y salud pública. Contaminación. Prevención de accidentes. Enfermería	es
dc.title	Estudio en familias: factores ambientales y culturales asociados al sobrepeso y obesidad	es
dc.title.alternative	Study of families: Environmental and Cultural Factors associated with Overweight and Obesity	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
dspace.entity.type	Publication	es