Publication: Elaboración a escala preindustrial de enmiendas y abonos orgánicos sólidos y líquidos mediante co- compostaje de orujo de oliva de dos fases o “alperujo”
Authors
Tortosa Muñoz, Germán
item.page.secondaryauthor
Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Ingeniería Química
item.page.director
Cegarra Rosique, Juan ; Alburquerque Méndez, José Antonio
Publisher
Universidad de Murcia
publication.page.editor
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DOI
item.page.type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Description
Abstract
El alperujo (AL) es uno de los principales residuos agroindustriales que se generan actualmente en España. Su tratamiento mediante compostaje ha demostrado ser suficientemente viable para su revalorización y utilización agrícola, conduciendo a la producción de composts ricos en materia orgánica humificada de clara naturaleza lignocelulósica, que pueden constituir una excelente materia prima para la producción industrial de abonos orgánicos y órgano-minerales de calidad. En el presente trabajo se ha estudiado a escala pre-industrial la viabilidad del compostaje de AL demostrando que con este proceso se pueden llegar a obtener cerca de 20 categorías de abonos y enmiendas orgánicas comerciales tanto en sus formas sólidas como líquidas de acuerdo con la legislación vigente (Real Decreto 824/2005).
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