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Caracterización geográfico-botánica de mieles monoflorales mediante el análisis por HPLC de sus metabolitos secundarios / Isabel Martos Martínez; directores José María López Roca, F. Ferreres de Arce, Francisco A. Tomás-Barberán.

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Date
2000
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Authors
Martos Martínez, Isabel ; López Roca, José María ; Ferreres de Arce, Federico ; Tomás-Barberán, F. A.
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Publisher
Murcia : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : Universidad de Murcia, Facultad de Veterinaria, Departamento de Anatomía Patológica, Anatomía Patológica Comparada y Tecnología de Alimentos,
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DOI
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info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Description
Tesis-Universidad de Murcia.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M-2078.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 130.
Abstract
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Miel
Citation
URI
http://hdl.handle.net/10201/32783
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Collections
Tesis doctorales sin texto completo
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