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Repositorio Institucional de la Universidad de Murcia

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    Publication
    Open Access
    Análisis de las webs específicas sobre EEES de las universidades españolas
    (Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2008) González Sanmamed, Mercedes; Muñoz Carril, Pablo C.; Muñoz Carril, Miguel
    En el marco de una investigación realizada para conocer las iniciativas de formación e innovación que han puesto en marcha las universidades en España para facilitar la adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior, hemos analizado las características técnicas, funcionales y estéticas, así como los contenidos, de las páginas web específicas sobre Convergencia que han creado la mayoría de las instituciones universitarias españolas. Concretamente el estudio se ha realizado con las 53 universidades a las que hemos podido acceder y a través de la combinación de una indagación cualitativa y cuantitativa que nos ha permitido apreciar la visibilidad de las actuaciones emprendidas y valorar la importancia de la web como instrumento de difusión de la política universitaria. A partir de las dimensiones y categorías que hemos establecido, explicaremos las potencialidades comunicativas y formativas que representan las web en el momento sociocultural y económico actual y, en particular, su contribución a la expansión de la filosofía de los acuerdos de Bolonia y la internacionalización de la educación superior
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    Publication
    Open Access
    Análisis netnográfico del potencial turístico de las rutas del cacao fino de aroma con denominación de origen ecuatoriano
    (Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2021) Espinoza, Daniela; Salazar Duque, Diego
    El principal objetivo de este manuscrito es analizar el potencial turístico de los sitios web que ofrecen rutas de turismo relacionadas con el cacao fino de aroma con denominación de origen ecuatoriano; para ello se consideró un estudio descriptivo a partir de un modelo de evaluación sobre el uso de los diversos componentes que deben ser incorporados en medios digitales y que fueron evaluados mediante un método netnográfico; esto dio como resultado seis rutas analizadas, las cuales evidencian un uso muy deficiente las diversas acciones digitales que deben ser incorporadas en los sitios web que permitan potenciar el turismo gastronómico y local de un destino. Se concluye que, las diferentes rutas promocionadas en medios digitales no son explotadas en su totalidad lo que puede influir notablemente en la decisión final del turista o visitante en decidir qué actividad o ruta donde se produce cacao cubre más sus necesidades y expectativas.
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    Publication
    Open Access
    Art-gumentación en un discurso turístico virtual. Madrid en la página web de Turespaña: Spain.info
    (Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia, 2016) Chapuis, Laurence; Herrero Riquelme, Rocío; Gomes-Franco e Silva, Flávia
    Turespaña es un organismo creado con el propósito de acometer acciones en el exterior para la promoción de España como destino turístico, por lo que era fundamental que tuviera una persuasiva presencia en Internet. Basándonos en el análisis argumentativo de Amossy, estudiamos la estrategia discursiva desarrollada en la página de Madrid del portal de Spain.info para convencer al visitante virtual de viajar a la capital. Así, en ese contexto digital, mostramos cómo el locutor construye su imagen (ethos) y la de su destinatario, y maneja las relaciones entre ambos para cumplir con sus objetivos.
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    Publication
    Open Access
    Ecommerce web content adoption model (ewcam): An integrated tool for wca and emica models for the tourism industry
    (Universidad de Murcia. Servicio de publicaciones, 2022) Ramón Cardona, José; Daries Ramon, Natalia; Serra Cantallops, Antoni; Cristóbal Fransi, Eduard
    The aim of this work is to develop a model that synthesizes the properties of WCA (Web Content Analysis) and eMICA (extended Model of Internet Commerce Adoption). The development was based on a multivariate analysis (Principal Component Analysis and Structural Equation Models) carried out on a real sample of companies, specifically ski resorts. The resulting model, e-Commerce Web Content Adoption Model (eWCAM) is a modification of the WCA, which has properties attributed to eMICA. This makes it much easier to check whether websites of Tourism Industry have the right information and are mature enough for e-commerce
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    Publication
    Open Access
    Las plataformas digitales en el desarrollo del enoturismo en Castilla y León: Páginas web y redes sociales
    (Universidad de Murcia. Servicio de publicaciones, 2020) Fernández Portela, Julio; Pardo Abad, Carlos J.
    El enoturismo es una actividad económica en crecimiento en Castilla y León. Cada vez son más las personas interesadas en conocer el mundo de la vid y el vino, convirtiéndose en uno de los pilares del desarrollo rural en las llanuras del Duero. Para lograr este papel clave en el territorio, esta actividad ha tenido que adaptarse a los cambios en los gustos de los consumidores y, en especial, a las nuevas formas de comunicación digital, más rápidas y directas. Con este trabajo se pretende ver la situación existente en las bodegas castellano-leonesas en el ámbito de las nuevas tecnologías y, en especial, de las páginas web y redes sociales, dos herramientas claves para el desarrollo del turismo enológico.
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    Publication
    Open Access
    Use of Social Media, Network Avenues, Blog and Scientific Information Systems Through the Website Promoting the Mediterranean Diet as a Method of a Health Safeguarding
    (2021-04-06) Mariscal-Arcas, Miguel; Jimenez-Casquet, Maria Jose; Saenz de Buruaga, Borja; Delgado-Mingorance, Sonia; Blas-Diaz, Alba; Cantero, Leticia; Padial, Magdalena; Lopez-Moro, Alejandro; Corbalan, Marina; Latorre, Jose Antonio; Martinez-Bebia, Manuel; Gimenez-Blasi, Nuria; Garcia-Sola, Jennifer; Sanchez-Moreno, Guillermo; Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología
    The Mediterranean Diet (MD) is considered by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) as “the best for people and the most sustainable for the environment”. In the era of Big Data, new tools are emerging to facilitate health care research. One form of Big Data is the one that accumulates in the traffic caused by publications on the web and social networks. These data can provide valuable information about the epidemiological patterns of certain behavior and interest of the population. The objective of this study was to explore through websites and its associated official social media on information related to different publications of both international or national nutrition official agencies as well as publications of scientific diffusion for the design of future nutritional education and MD programs. This study opens up future avenues of research, such as studying the acceptance of post writing in other languages in those northern European countries where MD is being implemented. Or through the use of subtitled videos, due to the great acceptance of this format. The MD remains in 2020 considered the best option to follow a healthy diet without difficulties, therefore it is very important to continue promoting the need for good nutritional health based on its qualities.

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