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Biotecnología y el modelo c. elegans en el laboratorio de compuestos bioactivos
(2019-05-17) OMEGA, FOTOS; Unidad de Cultura Científica
Conferencia enmarcada en las actividades de la Unidad de Cultura Científica en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés a cargo del Dr. Fernando Gandía Herrero, Profesor del departamento de Bioquímica y Biología Molecular A de la Universidad de Murcia, investigador del grupo “Bioquímica y Biotecnología Enzimática”. En el grupo de investigación de “Bioquímica y Biotecnología Enzimática” de la Universidad de Murcia trabajamos en la caracterización de la ruta biosintética de pigmentos vegetales bioactivos, como las betalaínas, estudiando las enzimas clave y las reacciones que los producen. La aplicación biotecnológica de estos trabajos nos ha permitido pasar de plantas a biorreactores y contar con nuevas proteínas y con una librería de compuestos cuyas propiedades bioactivas han despertado un gran interés científico y aplicado.