Browsing by Subject "Shortage"

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    La administración de la escasez. El mercado de harinas en Buenos Aires y otros puntos del Río de la Plata entre mediados del Siglo XVIII y comienzos del XIX.
    (Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones., 2024) Pelozatto Reilly, Mauro Luis
    This article seeks to offer a descriptive analysis of the interventions of the Cabildo and other authorities in Buenos Aires, around the shortage of flour. We understand the latter as fundamental, due to their direct relationship with agricultural production and with the preparation and consumption of bread. In order to comply with what has been stated, we based ourselves fundamentally on the analysis of proceedings and other official records on the treatment of the lack of grains and their derivates. To identify similarities and differences at the regional level, we include examples from other towns and cities. The period studied is crossed by the demographic and economic growth of the city and its countryside, the greater demand of food, political and institutional reforms. We start from the hypothesis that the shortage was associated with bad crops, commercial excesses, speculation and fraud by bakers and millers, who concentrated a much of the supply.
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    Eficiencia hídrica, ecoinnovación y sostenibilidad ambiental
    (Thomson Reuters-Aranzadi, 2021) Navarro Caballero, Teresa María; Derecho Administrativo
    El desarrollo sostenible precisa la utilización racional de todos los recursos naturales sin comprometer su disponibilidad para las generaciones venideras. Esto es además del todo imprescindible en un contexto de cambio climático en el que la disponibilidad de muchos de ellos, especialmente el agua, se ve fuertemente comprometida, así que alcanzar la eficiencia hídrica se convierte en una obligación en cualquier lugar del planeta y para todos los gobiernos. La reutilización del agua, esto es, el empleo de un agua ya utilizada para nuevas aplicaciones tras recibir los procesos de tratamiento necesarios, se convierte en un pilar imprescindible de la economía circular y la gestión integral de los recursos hídricos y juega un papel muy relevante para alcanzar la eficiencia hídrica, especialmente en países cuyos recursos hídricos están sometidos a fuertes presiones y que son más susceptibles de sufrir sequía o escasez. En un contexto donde la ecoinnovación ha adquirido cotas muy relevantes para lograr que el avance de las tecnologías y la innovación tengan también beneficios ambientales la reutilización se revela además como una técnica sostenible desde el punto de vista ambiental, económico y tecnológico, lo que la ha convertido en un complemento sólido y competitivo frente a otros procesos o técnicas de producción de recursos no convencionales menos sostenibles.