Browsing by Subject "Health risk"

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    Controversies on electromagnetic field exposure and the nervous systems of children
    (Universidad de Murcia. Departamento de Biología Celular e Histología, 2016) Warille, Aymen A.; Onger, M. Emin; Turkmen, A. Pınar; Deniz, Ö. Gülsüm; Altun, Gamze; Yurt, K. Kubra; Altunkaynak, B. Zuhal; Kaplan, Süleyman
    This paper reviewed possible health effects from exposure to low levels of electromagnetic field (EMF) in children, arising from electrical power sources and mobile phones. Overall, the information about effects on developmental processes and cognitive functions is insufficient and further research on children and adolescents is critically needed. New research approaches are required focused on the effects on the developmental processes of children exposed to electromagnetic fields, using consistent protocols. When the current data were considered in detail, it was noted that children's unique vulnerabilities make them more sensitive to EMFs emitted by electronics and wireless devices, as compared to adults. Some experimental research shows a neurological impact and exposure in humans may lead to the cognitive and behavioral impairments. Because of the proliferation of wireless devices, public awareness of these dangers now is important to safeguard children’s future healthy brain development.
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    Estudio de metales pesados (cd, zn, cu, pb) en el toro de lidia (bos taurus) de diferentes zonas ganaderas y su posible repercusión en la cadena alimentaria
    (Universidad de Murcia. Servicio de publicaciones, 2024) Pedreño Pérez, Ana; Sanes Vargas, José Manuel; Motas Guzmán, Miguel; Seva Alcaraz, Juan
    El ganado de lidia es conocido por su destino a los espectáculos taurinos. Presenta un sistema de producción en régimen extensivo, complementado en algunas fases de su desarrollo por alimentación con concentrados y aportes vitamínico-minerales. Este ganado no está exento, como el resto de los bovinos, de poder padecer la exposición a metales pesados, considerando el peligro potencial que suponen para la cadena alimentaria. El objetivo de este trabajo es evaluar la concentración de metales pesados en el toro de lidia, sus correlaciones y las diferencias entre las diferentes zonas ganaderas. En el siguiente estudio se analizaron las concentraciones de cadmio (Cd), plomo (Pb), cobre (Cu) y zinc (Zn) en 36 toros de lidia de edades comprendidas entre los 48-72 meses criados en un sistema extensivo en las zonas ganaderas de Salamanca, Cádiz, Albacete y Murcia. Los resultados obtenidos se encontraron por debajo de los límites establecidos por ley excepto el Cd (0,23 mg/kg de peso fresco) a nivel muscular. Se encontraron correlaciones del Pb con Cd (CP= 0,487) y Zn (CP= 0,593) a nivel hepático, Pb y Cu (CP= 0,591) en riñón, Cu y Zn (CP= 0,517) en riñón, Cd renal y Zn hepático (CP= 0,418) y el nivel de Cu en riñón y músculo (CP= -0,483). Los animales procedentes de Salamanca presentan menor concentración de Cd en riñón y Cu en hígado, los de Albacete menor concentración de Cd en músculo y los de Murcia mayor concentración de Zn en músculo, lo cual podría ser debido a una causa ambiental. El toro de lidia, debido a su longeva edad productiva, podría considerarse un biomonitor ambiental.
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    Removal residues of pesticides in apricot, peach and orange processed and dietary exposure assessment
    (Elsevier, 2020-09-30) Cámara, M.A.; Cermeño, S.; Martínez, G.; Oliva, J.; Química Agrícola, Geología y Edafología
    The effects of the industrial processing are evaluated of the removal of 16 pesticide residues in canned apricots and peaches and in orange juice. A method of multi-residual extraction that uses QuEChERS and liquid chromatography in tandem with triple quadrupole mass spectrometry was used. The method shows good linearity for the 16 pesticides studied (R2 > 0.999); it is accurate and precise (recoveries of 87–115%, relative standard deviation<8.0%). The processing factors are<0.6, indicating that all the processes significantly reduce the residue levels (spinosad, thiacloprid, pyridaben, bupirimate, flusilazole, triflumizole, flonicamid, imidacloprid, lambda-cyhalothrin, cyproconazole, fludioxinil and cyprodinil, abamectin, chlorpyrifos-methyl, hexythiazox and metalaxyl) initially present in the raw fruits and very significantly during washing/cutting, squeezing and hot pack canning (> 55% loss). The risk quotient (EDI/ADI ratio) for canned foods is below 100, indicating that the potential consumer risk for the pesticides studied is practically negligent for human health.